一品蔬菜紫薯全粉100%凌紫加工

一品蔬菜紫薯全粉100%凌紫加工
产品价格:1元/袋 供应数量: 1000
产品详细介绍
一品蔬菜紫薯全粉100%凌紫加工说明:

常年供应一品紫薯全粉,质优价廉!!

现将产品规格说明如下:

原料 100%紫薯

包装:内包装为聚乙烯复合塑料袋,25kg/袋(±0.5%),根据客户要求外包装:

储藏:在干燥、防潮、防虫、防霉避光处,条件温度在≤18℃;

不得与有毒、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质同库储存。在以上条件下保质期、保存期为12个月。


一品紫薯全粉是一种脱水紫薯制品,它和淀粉是两种截然不同的制品,其根本区别在于:前者在加工中没有破坏植物细胞,基本上保持了细胞的完整性;虽然干燥脱水,但一经适当比例的水复水,即可重新获得新鲜的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的,制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起,欧美各国已致力类薯全粉产品的开发,并迅速给予推广,使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,还兼有紫薯的特殊风味,营养丰富。用80℃的热开水冲调时,体积增大了3倍左右,是一种值得推广的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基础。紫薯粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量最高可达6%,添加量为2%~3%时,由于紫薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。
工艺流程
筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点
(一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,最高不超过102℃,防止破坏营养成分。
(二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量
最高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。
(三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。


 


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一品蔬菜紫薯全粉100%凌紫加工
  • 企业介绍
  • 山东莱阳一品蔬菜开发中心(下设莱阳一品薯业专业合作社、莱阳一品种子销售中心)主要进行高效特色农业的开发、新品种的引进繁育和推广的农业科研机构。主要进行彩色花生、彩色红薯、彩色土豆、彩色黄秋葵、彩色玉米、彩色大白菜、彩色甘蓝等特色农产品的开发、种植以及种子、种苗销售等。

    欢迎参观公司网站yipinshucai

    公司旗下网站:黄秋葵信息网、黑土豆信息网、黑地瓜网、黑花生网

    山东莱阳一品蔬菜开发中心成立于2005年8月,公司位于美丽的海滨城市烟台和青岛中间,各距100公里,交通发达,烟青一级公路贯穿的莱阳市。位于山东省东部,胶东半岛中部,东临海阳市,西接莱西市,北界栖霞、招远两市,南邻即墨市,东南隅濒黄海丁字湾。东西最大横距35千米,南北最大纵距65千米,总面积1731.54平方千米。

    主要产品介绍:

    卡里巴黄秋葵种子、台湾五福黄秋葵种子、绿五星黄秋葵、绿箭黄秋葵种子、新鲜黄秋葵、单冻黄秋葵、VF黄秋葵;

    红娇一号红秋葵种子;

    黑美人黑土豆种薯、微型薯、黑美人商品薯、黑土豆礼品盒;

    黑金刚黑土豆种薯、微型薯、黑金刚商品薯、黑土豆礼品盒;

    荷兰七号脱毒种薯、微型薯、商品薯;

    黑丰一号黑花生种子、黑花生商品果、黑花生米、黑花生礼品盒;

    紫薯王(食用品种)种薯、脱毒紫薯王苗、紫薯王商品薯、紫薯礼品盒;

    山川紫(色素品种)种薯、脱毒山川紫薯苗、山川紫商品薯;

    100%紫薯全粉100目、80目;

    100%紫薯原浆酒;

    速冻紫薯块/泥;

    板栗香甘薯(新品)脱毒薯苗、种薯、商品薯、板栗香甘薯礼品盒;

    黑玉米种子;

    红东甘薯(出口品种);

    紫甘蓝种子等。

    公司以科学管理求发展;以品种开发求繁荣;以售后服务求信誉!心系亿万农民兄弟,引导广大农户科学种植、管理、适时收获、增产、增效、增收是我们的义务,密切关注我国的特色农业发展,愿为我国的蔬菜产业走向规模化、健康化、营养化、特色化贡献力量。

    公司全体员工热诚欢迎各界人士前来进行贸易合作与交流。相信质优价廉的产品与完善的技术服务定会给你一个理想的回报。

    关于我们

    公司主要进行高效特色农业的开发、新品种的引进繁育和推广的农业科研机构。主要进行黄秋葵种子、红秋葵种子、黑土豆种子、红土豆、黑花生种子、紫薯苗、黑玉米种子、地参种子等特色农产品的开发、种植以及加工生产。本公司倡导“专业、务实、高效、创新”的企业精神,具有良好的内部机制。优良的工作环境以及良好的激励机制,吸引了一批高素质、高水平、高效率的人才。拥有完善的技术研发力量和成熟的售后服务团队。我们的宗旨是:“用服务与真诚来换取你的信任与支持,互惠互利,共创双赢!”我公司愿与国内外各界同仁志士竭诚合作,共创未来!


本公司主要经营产品:紫薯苗  黄秋葵种子  红秋葵种子  黑土豆种薯  黑玉米种子  黑花生种子  地参种子  白菜种子  进口黄秋葵种子  进口紫白菜种子  黄心娃娃菜种子  苹果苦瓜种子  
 公司相关信息
 公 司 名:山东莱阳一品种子销售中心
 所 在 地:山东 烟台 莱阳市
 公司地址:河山路
 联 系 人:宋吉灵 先生
 联系电话:0535 7323118
 手    机:15192238338
  QQ:在线QQ交流
 商铺网址:qyjj468901
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